清洁海绵

　　等等！你们昨日的碗都还没洗吗？今日的怎么办？看来我们仍是没意识到不洗碗损害的严峻性！

　　许多家庭吃完饭习惯性把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了，再一起洗。乃至更懒的家庭还会放到下一餐，殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋养了一盆细菌！碗放得越久越难刷，尤其是夏天，假如放到下一餐，食物残渣都现已发酵，还会发生异味。

　　曾有试验发现，在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目竟然添加至本来的万倍！

　　一旦碗盘上附着差不多数量的病菌，就算用海绵加洗涤剂清洗，碗碟上仍是会有少量的残留病菌。

　　洗碗时，有些人只留意洗碗的内部，不留意洗碗底，成果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。油腻腻的碗盘摞在一起，只会形成相互污染，让冲洗工作量添加一倍！

　　因而洗碗时要想洗得完全，可不要忽视每一处细节。因为自来水管道中的水自身现已过过滤消毒，碗筷最好在水龙头上用活动水清洗。

　　我国疾病防备控制中心曾发布《“小抹布，大问题！”我国家庭厨房卫生查询白皮书》（以下简称“白皮书”）显现，我国家庭洗碗布细菌数量高，其间不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种条件致病菌。单块洗碗布假如常常运用，细菌总数最高竟达约5000亿个！要知道，这些都是临床医学中常见的致病菌，可感染人体并引发多种疾病，乃至在严峻情况下将危及生命。

　　1、首要便是别偷闲啊！吃完饭碗筷就赶忙刷了吧，别等着细菌繁殖。用过的碗筷不要在洗碗池中泡太久，4小时以内要清洗洁净。

　　2、吃完饭后给碗盘分个类，没油的和有油的分敞开，先刷没油的，后刷有油的。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。

　　净：洗碗后要清洗洗碗布，还要定时消毒。浸湿后用微波炉加热3分钟，或用消毒剂稀释今后浸泡，或用水煮10分钟。

　　分：洗碗布一定要专布专用。洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分隔运用。